鮮度を極める
食材の鮮度を極めるのはもちろんにこと、お客様に喜んで頂けるようにお店の鮮度を極めること、そして何歳になっても挑戦し学び続ける人の鮮度を極めること！
そんな想いを込めて店名を名付けました。
JR六日町駅から徒歩2分
大人数宴会、季節ごとの各種ご宴会などお任せください。
広々としたテーブル席をご用意しております。
3名～50名様まで予約受付。
レモンサワー祭り開催
鮮極にちなんで
1,059円(税込1,165円)
鮮極の本気丼【炙りのどぐろと熟成魚の鮮極丼】〜佐渡からの贈り物〜
南魚沼産新米コシヒカリと佐渡直送魚のコラボ海鮮丼
皆さまから多くのご注文ありがとうございました。
10月から始まった本気丼も２月末にて終了となりました。
メニューのご案内
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グランドメニュー
日本海（寺泊、佐渡）から仕入れた鮮魚を使用した日替わりの鮮魚の盛り合わせや魚沼ワイン和牛の牛すじなどお楽しみいただけます。
ご予約
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店舗のご案内
サドメシラン認定店舗！
佐渡産直送の鮮魚など佐渡美味しいものが盛り沢山！
地場食材を炭火で焼き上げる炉端焼きや魚沼の地酒10銘柄全23種類楽しめる海鮮炉端焼き居酒屋です！
| 名称 | 魚沼炉端焼き 鮮極 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県南魚沼市六日町105-4 |
| 電話番号 | 025-788-0098 |
| 営業時間 | ◎お昼 11:30〜14:00(昼の飲可) ◎ご夕食 17:00〜22:00 (お食事21:30ラストオーダー) (ドリンク22:00ラストオーダー) ◎お持ち帰り(テイクアウト) 11:00〜20:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 総席数 | 85席 |
| アクセス | ＪＲ上越線 六日町駅・北越急行ほくほく線 六日町駅 徒歩2分 アフタースキーは、スキー場からメッチャ近い ・ムイカスキー場 車で10分 ・シャトー塩沢スキー場 車で15分 ・上越国際スキー場 車で20分 ・舞子スキー場 車で25分 ・石打丸山スキー場 車で30 お車でお越しの方は、こちらの駐車場をご利用ください。 |
