お知らせ

2021.07.29

【ももフェア】【8月のおすすめ】

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【ももフェア】【8月のおすすめ】
 ーーースタート!!!ーーー

人気だったメロンが終了し明日から!!ももすぎるフェア開催です

丸々一個使用した桃のパフェ。
毎年人気の桃のサングリア。
今年からの新メニューで大人気!
ミルフィーユの概念を覆す!!!
【ももすぎるミルフィーユ】

どのメニューも桃をふんだんに使用しています

8月のおすすめも明日からスタート!
その中でもおすすめは
【丸ごと鮎のコンフィと八色椎茸のペペロンチーノ】
突き抜けてます!!

鮎を丸ごと骨まで食べられるように低温でじっくり時間をかけコンフィにしています。
まずは鮎と宮田農園さんの水茄子をそのまま。
その後、鮎を丸ごと豪快にくずしパスタと絡めてお召し上がりください♪

是非!進化し続ける匠をお楽しみください

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